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享咖小记官方版

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应用指数：5 分

类型：常用工具版本：v1.8.4 安卓版大小：36.8M更新：2022-11-01 16:07语言：中文等级：平台：Android官网：https://coffee-note.xiangshi.app/厂商：琼海享时科技工作室(个人独资)

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享咖小记官方版是可以按照大家的喜好来设置相关的咖啡烹调时间的计时器app，帮助小伙伴们把握每一种咖啡需要的时间，界面上有着针对性的功能设置，不一样的咖啡有着不一样的设置时间！

享咖小记app内容介绍

咖啡的冲煮过程是可以控制的，甚至可以控制每一次操作以达到最佳效果。将来自世界各地的优质咖啡豆与各种不同的器具来进行冲煮，制作出一杯口感顺滑、饱满、香气扑鼻的咖啡～我仔细的记录每一杯咖啡冲煮步骤与过程、每一杯咖喝下的感受。通过对过程的持续改进，使得我享受到更好喝的咖啡～我系统的整理了改善咖啡风味的种种要素，于是便有了本工具的诞生，希望能真正且有效的帮助到广大咖友们！

享咖小记官方版

享咖小记官网亮点

「风味轮」

在对咖啡的风味描述上内置了scaa标准的风味轮，您可以便捷的在风味轮上点击进行风味的辨别。最后用可视化图表的形式进行呈现，可以帮助您直观、清晰的了解杯测的结果。

「冲煮器具」

想要制作一杯美味的咖啡，冲煮器具及选择相应的冲煮方式会对其有重大影响。面对一系列器具，你需要做出重要决定。本工具内置冲煮器具模块，按照冲煮器具的四个大类，注水滴滤式、完全浸泡式、过滤式、浓缩进行了区分，并且您可在添加器具的基本信息后再对器具的冲煮参数进行定制。

「磨豆机」

作为一名咖啡爱好者，您可能不止有一个磨豆机。做意式咖啡？做手冲咖啡？在公司用？在家里用？手动还是电动？平刀、锥刀还是鬼齿？针对不同的咖啡豆，不同的冲煮方式磨豆机应该如何设置？本工具内置磨豆机模块还帮你解决磨豆机管理的问题。

「咖啡感官词典」

在风味轮的基础上整理出了109种常见的感官评估词汇，每个词汇配有详细的味觉描述，如果您在刚开始做咖啡杯测时，脑子一时间空白不知道如何描述口中的风味，可以在感官词典表里找找～

「冲煮用水」

在冲煮过程中，要煮好一杯咖啡，水扮演着至关重要的作用。打比赛的用水都是用浓缩液现配的，tds视豆子的烘培度和特点选择在85~118之间，钙镁离子比例最好是1:1.27。

「精品咖啡豆」

千禧年之后，全球“精品咖啡”（specialtycoffee）市场大跃进。精品咖啡从昔日的小众市场，逐步迈向大众市场，竞争也日趋白热化。作为天天都喝咖啡的您对咖啡豆都仔细的了解过吗？买的成品咖啡豆包装的信息是否都看明白了？多个商家咖啡豆包装上的信息在一些叫法上为什么差别？耶加雪菲怎么怎么有这么多名字“耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲”？没关系！本软件的咖啡豆管理模块帮你解决这些问题。依据业内知名着作《世界咖啡学》对咖啡豆信息进行了梳理。按照咖啡豆的基本信息，包含：品名、产地、产季、工艺、豆种、烘培程度、风味，拓展信息，包含：处理站、等级、海拔、密度、含水率、土质，购买信息等对您的精品咖啡进行管理，对咖啡豆进行评价，方便之后复购或推荐给朋友。

「统计」

咖啡已是咖啡爱好者不可或缺的日常饮品，而您每天喝了几杯咖啡？每周呢？每月呢？这一年呢？都喝了那些咖啡？在这些咖啡上都花了多少钱？本工具都能帮您算出来！统计模块会对您的冲煮记录进行归集计算，并关联与记录对应的冲煮器具、磨豆机、咖啡豆。

「冲煮方案」

学习大赛冠军的冲煮框架，首先判断咖啡风味结构，其次是调整水质、萃取率与浓度，再次是冲煮器具和研磨，焖蒸、3t（即水温、时间和扰流）和流速。

企业文化

通过购买的咖啡豆的净含量和购买价格与冲煮所消耗咖啡粉量，可精确计算出杯成本。在每一个设备的详情页面都对其的使用情况进行了统计，比如咖啡豆就会统计出剩余量以及烘培至今的天数，详情页面还会采用新颖的打卡日历展示出与之相关联的冲煮记录。同时还有冲煮器具与磨豆器维度的总体统计，再配合上时间维度统计：包含周、月、年、全部，这一系列功能组合成了强大的统计模块，可帮助您吧咖啡喝的明明白白～

主要功能

「记录」

本工具从咖啡豆、冲煮器具、研磨器三个基础数据再配合上冲煮过程中使用的各个器材的设置、水温、时长、注水量等参数，系统的记录下每一杯咖啡的冲煮过程。

「改善」

如果您特别喜爱的某一次冲煮，可对其进行收藏，方便下一次依据冲煮过程的详细数据进行复刻与改进。

「感受」

想要从咖啡中感受酸、苦、甜的顶级美味，杯测即是辨别咖啡风味的过程，唯有反复的体验各种风味，才能在最后客观且明确的给出品鉴信息。本工具依据scaa咖啡杯测的标准，倾力打造出了品鉴功能，可对每一杯咖啡从干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价和瑕疵扣除，11个维度进行评价。